2015年11月3日火曜日

豆乳の調整、無調整。大麦若葉と明日葉との相性

豆乳500mlに大麦若葉6g もしくは八丈島明日葉大さじ1の感想です

大麦若葉は、抹茶風味が売りなので、調整豆乳のほうがおいしく感じます

明日葉は、にがくて重たい味なので、無調整のほうがすっきり感じが増すと感じました


豆乳も売っている一般的なものを試しています

最初はマルキン・キッコーマン・ふくれん(九州大豆)を試しました

値段はキッコーマン>マルキン>ふくれん だと思います大体1リットル200円以下

無調整だと大麦若葉はあまりおいしくないんですよね

明日葉はコレステロールのために飲んでいるので、しばらくはキッコーマン特濃調整豆乳でいく予定です


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