初めて明日葉と豆乳を飲んだとき
「大麦若葉よりは癖があるな」と思った
それで１００ｃｃの豆乳に大さじ１弱の明日葉、水を少量と冷蔵庫の氷４空こ、をミキサーするようになった
バナナを買ってきたので、以前みたレシピではバナナ四分の一とあったのに
１本入れた
甘味が増すどころか、粘度が増して、かえってまずくなった
普通に豆乳と少な目の明日葉や大麦若葉なんかのほうが飲みやすく、カフェオレの代用になる
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